La Oficina de Planificación del Área Metropolitana de San Salvador (OPAMSS) y la Asociación Salvadoreña de Industriales (ASI) han iniciado una alianza estratégica para dinamizar la producción nacional y fortalecer la competitividad del sector industrial alimentario.
El anuncio fue hecho por Luis Rodríguez, director ejecutivo de OPAMSS-COAMSS, durante la inauguración del IV Congreso Industrial de Alimentos y Bebidas (CIAB), que se celebra este 28 y 29 de mayo en el Hotel Sheraton Presidente.
“Hemos iniciado un proceso estratégico de trabajo conjunto con la ASI. El objetivo es dotar de las herramientas de planificación necesaria para complementar el Plan de la Industria Nacional. Buscamos potenciar la innovación, la eficiencia y el crecimiento de nuestros empresarios. Acompañamos a la ASI en el Congreso Industrial de Alimentos y Bebidas”, declaró Rodríguez.
El CIAB 2025 reúne a representantes de sectores empresariales, académicos e institucionales para abordar temas como seguridad alimentaria, economía circular, biotecnología, trazabilidad, digitalización y tendencias de consumo. Expertos nacionales e internacionales compartirán conocimientos que apuntan a transformar la industria alimentaria salvadoreña en un referente regional.
Jorge Arriaza, presidente de la ASI, destacó que el Congreso es un espacio clave para la actualización técnica del sector: “Aquí convergen la tradición y la tecnología para transformar nuestra industria”, afirmó.
Con esta alianza, el Gobierno del Presidente Nayib Bukele busca avanzar hacia un modelo industrial más competitivo y sostenible, respondiendo a las nuevas exigencias del mercado global con visión estratégica y cooperación interinstitucional.
