Las exportaciones salvadoreñas continúan mostrando signos de recuperación y fortalecimiento. Según informó la ministra de Economía, María Luisa Hayem, entre enero y abril de este año se registró un aumento del 5% en las exportaciones en comparación con el mismo periodo de 2024.
Uno de los productos que más ha destacado en esta dinámica positiva ha sido el café, con un crecimiento sobresaliente del 69%, impulsado por la demanda en mercados internacionales, especialmente en países asiáticos. “Esto es el resultado de medidas que se han venido tomando en los últimos años, con la visión de posicionar el café como un producto de alto valor”, afirmó la ministra Hayem.
Este incremento no es aislado. Se enmarca en una estrategia gubernamental que ha venido consolidándose desde el inicio de la administración del Presidente Nayib Bukele. Parte fundamental de esta estrategia ha sido el reconocimiento a los productores nacionales mediante certámenes como la Taza de Excelencia El Salvador 2025, donde se premiaron los mejores cafés del país por su calidad y perfil único.
Durante la ceremonia realizada el pasado 29 de mayo, cafés de regiones como Alotepec, Metapán y Apaneca, Ilamatepec, obtuvieron puntajes superiores a los 90 puntos, lo que les valió el reconocimiento de “Café Presidencial” y un lugar privilegiado en subastas internacionales. “Nada de esto sería posible sin el liderazgo del Presidente Nayib Bukele”, señaló Mauricio Sansivirini, presidente del Instituto Salvadoreño del Café, destacando también el impulso de programas como los Agromercados, que han fortalecido la relación entre productores y consumidores.
El repunte en las exportaciones y el posicionamiento del café salvadoreño reflejan el compromiso de la administración Bukele por dinamizar sectores clave de la economía y proyectar internacionalmente lo mejor de la producción nacional.
