El café de El Salvador continúa ganando espacio en los mercados internacionales. La cadena SLAB Specialty Coffee, recientemente inaugurada en Singapur, incorporará café salvadoreño a su oferta de bebidas de especialidad, destacó la representación diplomática salvadoreña en ese país.
El embajador Jaime López informó que sostuvo un encuentro con Shane Lee, fundador y propietario de la empresa, quien acordó incluir grano cultivado en El Salvador debido a su prestigio internacional y a sus exclusivos perfiles sensoriales, que se ajustan a la experiencia que la cafetería busca ofrecer a sus clientes.
Como parte de esta iniciativa, la Embajada facilitará el acercamiento entre productores nacionales y distribuidores singapurenses para fortalecer la presencia del café salvadoreño en ese mercado. Además, se espera que esta alianza contribuya a posicionar el aromático nacional entre consumidores, baristas, tostadores y otros actores de la industria del café premium.
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