El Salvador anunció la tercera edición del Coffee Cocktail Challenge 2026, una competencia que busca destacar el talento nacional a través de la combinación del café salvadoreño y la coctelería.
El evento tendrá como sede el Hotel EntrePinos, en Chalatenango, y contará con participantes provenientes de diferentes puntos del país. La inscripción será independiente para las categorías de bartender y mixólogo, quienes posteriormente trabajarán en duplas para desarrollar sus propuestas.
La dinámica contempla la creación de bebidas de autor que incorporen café y licor, las cuales deberán cumplir con los estándares establecidos por la competencia y demostrar innovación y creatividad.
Para esta edición, el café utilizado será de origen salvadoreño y procederá de San Ignacio, Chalatenango, donde es cultivado bajo la marca Los Potrerillos.
Durante el lanzamiento oficial participaron Ricardo Reyes, creador del concepto; Daniel Gil, mixólogo y cocreador; Lorena Arévalo, de Corsatur; y Mauricio Sansivirini, presidente del Instituto Nacional del Café.
Con esta tercera edición, el Coffee Cocktail Challenge busca convertirse en una vitrina para emprendedores y profesionales del sector, mientras promueve nuevas experiencias alrededor del café salvadoreño y contribuye al fortalecimiento de la oferta gastronómica y turística del país.
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