El viceministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez, informó que la zona oriental del país está próxima a alcanzar un hito en la producción agrícola nacional al registrar la mayor cosecha de papa de su historia. Según el funcionario, este resultado permitirá que la zona se convierta en la segunda región productora de papa de El Salvador, únicamente por detrás de la zona norte de Chalatenango, tradicionalmente reconocida por este cultivo.
De acuerdo con Domínguez, el avance forma parte de las acciones desarrolladas a través del Programa de Aumento a la Producción, que ha impulsado el establecimiento de cultivos de papa Russet nacional y papa híbrida de origen chino. El funcionario destacó especialmente el desempeño alcanzado en Morazán, donde las primeras 100 manzanas sembradas están entrando en fase de cosecha con rendimientos superiores a los 800 quintales por manzana.
Las autoridades atribuyen estos resultados a la combinación de asistencia técnica, acceso a semillas de alto rendimiento, sistemas de riego, mecanización y tecnologías agrícolas implementadas en los últimos años. Estas herramientas forman parte de la estrategia gubernamental orientada a incrementar la producción nacional de alimentos y reducir la dependencia de importaciones en productos agrícolas de alta demanda.
El anuncio se produce en momentos en que el Gobierno también desarrolla medidas para estabilizar los precios de la papa en el mercado nacional, ante incrementos registrados en producto importado. Las autoridades consideran que el aumento de la producción local permitirá fortalecer la oferta, mejorar los ingresos de los agricultores y garantizar un mayor abastecimiento para los consumidores salvadoreños en los próximos meses.
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